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爽口酱黄瓜

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爽口酱黄瓜

爽口酱黄瓜

美味指数:
爽口酱黄瓜吃起来味道特别的好，而且如果你嫌麻烦的话，可以在外面买回来现成的酱黄瓜那样做也很简单，回来一定要把将黄瓜洗干净，在里面加上一点儿香油和香菜再搭配上老干妈辣酱拌在一起吃，味道特别的好最好把黄瓜切成片那样会更加的入味儿。
菜品： 下饭菜 口味： 爽口 酱香

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

将洗净切断的黄瓜放进酱汁里，焯烫半分钟后关火捞起，放在盘中晾凉；重新把腌料加盖煮沸腾，再将黄瓜段放入焯烫半分钟后关火捞起，放在盘中晾凉，此步骤再重复一遍，共焯烫3次；将黄瓜片和酱汁全凉透后装入无油无水的干净瓶子里，加几片蒜片，密封好，放冰箱冷藏腌制2天即可食用，腌过的酱汁不要倒掉，还可以再加些酱汁腌制黄瓜的。

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