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红剁椒炒蚕豆

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红剁椒炒蚕豆

红剁椒炒蚕豆

美味指数:
红剁椒炒蚕豆,红椒,许多小朋友都不爱吃红椒,但红椒本身可委屈了,那些厨子老是把红椒作为配菜,对于它的味道常常草草了事,就让人们对红椒出不了美味产生了深深的误解,但是做的好的人就不一样。红椒其实也可以很好吃的,比如说这道菜,快来试试看吧。
菜系: 川菜 湘菜 菜品: 私房菜 快手菜 下饭菜
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1、蚕豆先放油炒过,再另起油锅炒的时候不会把剁椒炒起皮。

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