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波兰酵头馒头

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波兰酵头馒头

波兰酵头馒头

美味指数:
说起馒头大家都觉得这是中国特有的一种食物,是用小麦发酵制作成的,这是一可能想不到在波兰也有馒头。这种馒头叫做波兰酵头馒头,其实这个馒头就是用波兰酵头发酵而制作的,所以我们叫它波兰酵头馒头,吃起来的味道和普通馒头区别也不是很大。
菜品: 面食 馒头 工艺: 场景: 早餐
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纯碱不宜加太多,以免影响口味。馒头大小可以随自己喜好任意调整。用水量需根据酵头含水量酌情调整,不宜一次加完。

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