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锅包带鱼

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锅包带鱼

锅包带鱼

美味指数:
东北有一道家喻户晓的菜就是锅包肉，是外酥里嫩，酸甜可口。其实我们还可以做成锅包带鱼。带鱼是一种深海鱼，具有明目的作用，而且它的鱼刺较少，很适合小孩子吃。烹饪这道菜值得注意的是面糊的调制。我们选用的淀粉，但是淀粉一定不能调得太稀，否则炸出的鱼就会不脆。只要面糊做好了，那这道菜非常美味。
菜品： 家常菜 口味： 咸甜 工艺： 炒 炸

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烹饪技巧

无

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