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花生黑芝麻糖

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花生黑芝麻糖

花生黑芝麻糖

美味指数:
花生黑芝麻糖是一道可口的小零食。它的做法简单易学,是小朋友爱吃的一种小零食哦。外形让人有种想吃的感觉,口感微甜,甜而不腻哦。建议妈妈们都赶紧动手做起来吧。相信大家都会喜欢这道美味叫要的哦,是一个色香味俱全的美味佳肴哦。
人群: 儿童 菜品: 糖果 口味: 工艺:
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用麦芽糖制做花生糖,因麦芽糖本身的粘度可以很好的起到粘连的作用,并且降低糖的甜度。可以根据自己的喜好加入其他坚果。切糖的时候最好在温热的时候,不能彻底凉,不然的话会切碎,不易成型。熬制的火候很重要,糖由大泡转为小泡后,可以用筷子蘸点放入凉水中,变脆即可将花生放入。

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