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台式烤香肠

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台式烤香肠

台式烤香肠

美味指数:
台式烤香肠是一道台湾有名小吃,若是之前有去台湾旅游的朋友就会发现这种小吃在街边很多,也曾吃过几次。回来之后,回味起来还有些不能忘怀,所以自己尝试做一做。台式烤香肠的关键是香肠,猪肉馅加入各种调料,水淀粉搅拌,直至搅拌上劲。最难的就是灌肠了,所以小伙伴需要些耐心哦。灌完肠风干一晚,下水小火煮10—15分钟,煮熟后晾起来。最后放在烤箱烤制即可,150度不到十分钟。
功效: 增强记忆力
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吃的时候要等烤肠冷,不然烫。煮香肠的时候水要一直保持七八十度,水不能滚开。

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