返回

蓝山血鸭

首页 > 菜谱 > 蓝山血鸭
蓝山血鸭

蓝山血鸭

美味指数:
蓝山血鸭是湖南湘西的一道菜，血鸭的名字是因为特殊的最后一道工序，在宰杀鸭子的时候，把流出来的血接住加盐搅拌挑出血筋防止凝结备用，在最后快好的时候在整个鸭肉上淋上鸭血。鸭子的合作伙伴萝卜口感脆爽，另外各种香料都能够帮助去除腥味提香。
菜品： 家常菜 私房菜 快手菜 热菜 创意菜

主料

辅料

全部做法

查看全部 >

烹饪技巧

鸭肉需要爆炒，鸭油多的时候，需要将鸭油舀出。炒熟鸭肉，最后快出锅的时候，才淋鸭血。

相关知识

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围：火锅
火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围：各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

最新菜谱

查看全部 >
热门项目 热门标签
泸州老窖酒水代理 开一家麦客香汉堡要多少钱 柳州品牌螺蛳粉加盟 生蚝花甲龙虾海鲜加盟 南宁市台湾卤肉饭怎么加盟 全国奶茶店排行榜10强 十大水果捞店加盟品牌 上海有哪些零食店 炒饭加盟费要多少钱 自己开一家奶茶店要多少钱 coco都可奶茶加盟连锁 粥店加盟店 十大炸鸡店加盟店有哪些 成都烧烤加盟店 开零食店是加盟好还是自己进货好 零食店加盟10大品牌有哪些 炸鸡店半成品货源 鱼火锅加盟连锁店 渔人杰总部电话是多少？加盟渔人杰店怎么样？ 加盟小咖啡馆
展开更多
火锅品牌连锁加盟 果蜜奶茶加盟费多少 砂锅的加盟 野人岛烤肉加盟 武汉烤肉加盟店 加盟什么品牌奶茶好 开一家甜品店需要多少钱 中国十大烤鱼品牌 串串锅加盟费多少 连锁奶茶加盟费多少 餐饮品牌排行榜 做汉堡加盟什么牌子好 加盟coco都可茶饮要多少钱 开一家烤鱼店需要多少钱 开汉堡店是加盟好还是 什么奶茶加盟费便宜 印象串串加盟多少钱 正宗老火锅加盟 火锅自助 七婆串串香加盟费多少 广东汉堡加盟店 翅宴火锅加盟店 开粥店要考虑的问题 美式汉堡加盟连锁店
展开更多