好吃的剁椒芋头烧带鱼
哈哈，今天小编给大家带来的是一道非常美味的菜哦，这道菜的菜名
香辣的剁椒芋头烧带鱼
讲真，其实我不太会煮鱼，所以我在家买菜都不会买鱼来吃。但这次
美味下饭的剁椒芋头烧带鱼
剁椒芋头烧带鱼味道稍辣，但是辣度可以自己控制，适合重口味的吃
1.带鱼提前加入调味料码入底味，煎时注意去除表面水分，再薄薄的裹层淀粉，再放入锅中煎至两面金黄；2.烧带鱼时先用葱姜爆锅，下入带鱼，加入料酒、生抽帮助去腥上色，先炖煮三分钟让带鱼六、七层熟；3.芋头先炸一下，是为了定型，炸过的芋头已经五、六成熟了，所以无须煮多长时间；4.最后待芋头带鱼九成熟时加入剁椒和盐一起调味，烧煮一分钟就可以出锅了。
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