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香酥羊排

美味指数:

香酥羊排，羊排是想想都要流口水的美味啊。为了除去羊排的腥味，洗净后，要加料酒，姜片，米椒，蒜片，盐，进行翻炒。制作方法很简单，在高压锅煮熟后，放油煎炸就可以，煎炸到外焦里酥出锅。另外，放砂糖入锅炒，变色，淋上羊排。看起来、尝起来，味道都好极了。

菜品：下酒菜口味：孜然味工艺：炸

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