周周小厨房
2017-06-12
羊排斩段，洗净 白萝卜切块,放入水中烧开,白萝卜是为去除羊肉,膻气 ,水开后,加入羊排过水,捞出羊排,水与萝卜都倒掉 ,加少许底油,大火将羊排翻炒至两面金黄
.加水没过羊排，大火烧开，转中火煮10分钟后，捞出羊排，水倒掉（不加水煮也可，只是肉质会硬点） 锅中下少许油，姜蒜切片，葱切段，连同干辣椒、八角、花椒一同小火爆香后，加入羊排，大火爆炒
加料酒,盐,酱油,孜然粉调味,快速出锅,撒上葱花,大功告成
香酥羊排
来自小饭馆馆
美味香酥羊排
香酥羊排这是一款风味小吃，羊排的肉质鲜美，口感独特，香酥羊排
来自贤惠煮饭妻
特制香酥羊排
香酥羊排这道鲜香可口的香酥羊排很受大众的喜爱。在各大小吃街都
来自土豆泡小酒
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