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酸辣小番茄烘蛋

美味指数:

酸辣小番茄烘蛋是一道既好看又美味的菜式。鸡蛋打散，加入调料入味，金黄的鸡蛋饼摊在盘里甚是好看。小番茄有补血养血，增进食欲的功效，口感酸甜，而炒成酸辣味增强了食用效果，铺在蛋饼上，红黄相间，番茄的酸甜辣和鸡蛋的嫩滑感互为补充。

人群：白领菜品：私房菜快手菜口味：酸工艺：炒场景：早餐下午茶

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