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香菇肉丁炸酱

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香菇肉丁炸酱

香菇肉丁炸酱

美味指数:
香菇肉丁炸酱是一种以香菇、五花肉为主料，加之甜面酱炒制而成的酱料。香菇是菌类食物，富含高蛋白和多种维生素，具有提高人体免疫功能、降血脂、降胆固醇等功效。香菇肉丁炸酱制成后，可作为调料酱料在烹饪其他菜肴时使用，也可以做炸酱面食用。
厨具： 平底锅 煎锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1,酱要用小火慢慢炒，炒到出油为止，这样的酱才好吃，酱色浓郁，酱香满屋。2,炸酱不用放盐，原本酱的咸度就可以了，适量放点白糖提香即可。

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