来自TA的厨房小收藏
来自love苹果派
照烧鳗鱼饭是日本一道经典的名菜,经过鳗鱼的烧制,浇上酱汁与鱼
来自姜葱果味
1、海鳗鱼要选择新鲜的,最好个头大一些的,吃起来比较香。2、鱼露的用量不易多,腌制时间不要过久。3、煎鱼时,要先煎鱼皮一面,再煎制另一面。4、照烧汁烹入后要清水不要太多,小火慢煮,待汤汁粘稠后即可。
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