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秘制葱料油

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秘制葱料油

秘制葱料油

美味指数:
秘制葱料油,在很多拌菜的场合,或者是吃面条的时候,来一点葱料油,既有了香葱的味道,也有了多种香料比如八角,茴香,陈皮等的味道,一举多得。在制作葱料油的过程中,一定要注意把握火候,香葱不能够焦了,既会产生有害物质,味道也会打折扣。
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1:全程要用小火,这样才可以激发出葱的香气。2:油和葱叶也可以分成三次放入。

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