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红油制作

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红油制作

红油制作

美味指数:
热锅烧油后放凉,然后放入葱的白色部分和姜片,见到表面浮细小泡沫时将炉火调到最小,然后下入花椒,丁香,桂皮,小茴,草果,八角,香叶,紫草,辣椒面,搅拌匀,熬制30-40分钟再加入白芝麻,红油便出炉了.用红油做出来的食物吃起来精神醒脑,味蕾得到极大的冲击力。
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油可以选择调和油,或者二到油,就是用过的油…

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