这道凉拌蒜蓉瓜翠是一道非常正宗的凉拌菜,凉拌菜在夏天可是特别
来自汤达人
每当到了夏天,最喜欢吃的就是凉拌菜了,花样繁多并且能够促进食
来自兰豆厨坊
夏天又到了,着真是一个让人又爱又恨的季节啊,热的忍真冒汗,感
来自蜂蜜三叶草
1.一定要把红瓤弄干净一点,红瓤的水分太多,还是甜的,会影响口感,而且会有点影响颜值。2.腌制的时候,盐要适量,千万别咸了。后面过热水也会帮助取出部分咸味。3.凉拌的时候可以根据自己的口味来放佐料,我建议清淡一点,我是四川人,不过这道菜我选择不放辣椒油,因为这样更加爽口,适合夏天。
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