好吃的双层鲜果裸蛋糕
好吃的食物其实可以尝试自己做一下的呀，因为就像是这道好吃的受
自制双层鲜果裸蛋糕
家里的小宝贝过生日，一般都是在外面定的蛋糕，我想着等他生日，
美味双层鲜果裸蛋糕
不知从什么时候开始，身处现代化社会的我们，不再满足于现有的一
1.有蛋清的盆里要保证无油无水，打蛋头也要保证无水，水油会影响蛋白的打发。2.可在蛋清里加入少许柠檬汁或白醋，帮助打发。3.想要蛋白稳定，可以往里面加入10克玉米淀粉，可以起到防消泡的作用。4.可以用牙签插入，拔出后表面干燥，就代表蛋糕熟了。5.蛋糕片内部边缘一定要抹厚厚一层奶油，中间不抹也行，这样从外观上更让人觉得奶油丰富。6.水果要选择颜色靓丽、新鲜的，这样才会显得更好看。7.淡奶油不能打发过头，不需要打到可以裱花的状态，这样抹上去才能形成流动视觉效果，仿佛奶油会缓缓流下来。
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