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大头菜炖干豆腐

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大头菜炖干豆腐

大头菜炖干豆腐

美味指数:
大头菜炖干豆腐.,大头菜,是中国特有的一种食材。用腌制的大头菜雨干豆腐做成汤,绝对是一道美味的汤。干豆腐本来是比较干憋的,但是在制作汤时就可以充分的吸收汤头的美味。整个汤头会显得特别鲜,具有大头菜独特的味道,也有干豆腐特有的香味。
功效: 滋阴润燥 菜系: 东北菜 菜品: 家常菜 工艺:
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不需要加水,这样炒出的大头菜很脆的。干豆腐很好熟的,只要把大头菜炒熟就可以了。

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