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酱鸡蛋

美味指数:

美味的自制的酱鸡蛋，在我的理解里，酱鸡蛋就是卤鸡蛋吧，那我们就说说这卤鸡蛋吧，选择合适的香料来卤蛋，非常重要，我们的卤蛋师傅都有自己独特的卤蛋秘籍，所以他们卤的鸡蛋各有特色，各有各的优点，但我不怎么喜欢太咸的卤鸡蛋，确实不好。

人群：白领菜品：家常菜口味：酱香工艺：炖场景：晚餐

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鸡蛋入锅以后开始的时候不要翻得太勤。

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