美食记
2018-04-03
1.先把鸡蛋煮熟，扒去壳，用刀竖着切几道口子
2.起锅热油，倒入葱，小辣酱暴锅，然后倒入豆瓣酱，辣酱，酱油翻炒，加入水，放陈皮，八角十三香，加入适量盐
3.水开后把 扒好的鸡蛋扔入锅中，继续煮！
4.带锅中剩少许汤时，放入香菜和白糖，成出来！
5.也可以把鸡蛋泡在剩下的汤中，更入味
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