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茄子拌鱿鱼

美味指数:

茄子拌鱿鱼，是一种用茄子和鱿鱼为主要原材料制作而成的菜肴。是餐桌上常见的凉拌小菜，茄泥鲜嫩爽滑，口味清香；鱿鱼含有很好的食用价值，味道十分美味。茄子是选用的特别地道的美味茄子，外表像一个中毒的月亮。紫色的色泽，对这道菜不仅起到了增色的效果。

菜品：家常菜凉菜下饭菜工艺：拌场景：晚餐

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