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鲢鱼头粉皮煲

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鲢鱼头粉皮煲

鲢鱼头粉皮煲

美味指数:
鲢鱼头粉皮煲，是一道非常具有营养的菜肴，味道也是极其的鲜美诱人。鱼头是鱼身上一种很棒的部位，比一般的鱼肉的肉质更加嫩滑。鲢鱼的营养价值在于其汤汁白皙，味道十分的鲜再煮鱼头的汤里可以加入粉皮，吃起来口感更加的美味。平时在家和家人一起吃鱼头粉皮煲，又美味又幸福的。
功效： 减肥 美容 菜系： 苏菜 菜品： 私房菜 汤 场景： 宴请

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、鱼要煎过再炖，鱼汤容易浓郁.。2、用砂锅炖鱼汤，中火就可以了。3、最后的蒜泥，有朋友嫌味道太重，可以不用放。

相关知识

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