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山东枣饽饽

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山东枣饽饽

山东枣饽饽

美味指数:
山东枣饽饽,美味枣子跟面粉混合出来的美味,主要用到的食材就是金丝小枣和面粉,面粉牢牢包裹住了金丝小枣的营养,具有补血补气的功效,面粉本身的营养价值就十分之高,可以当做主食来食用,增加人们的耐力以及体力,还不来吃一口尝一尝吗。
菜系: 鲁菜 菜品: 面食 工艺: 厨具: 蒸锅 场景: 春节
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枣饽饽的面团不要太软,稍微硬一些比较容易成型。枣饽饽最好用金丝小枣来做,比较好看而且不容易脱落。馒头生坯中间也可以不用包豆沙馅,直接滚圆也可以,这个可以自己随意。在上面沾红枣的时候,一定要沾点水,可以沾得更牢靠。

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