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干锅脆豆腐

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干锅脆豆腐

干锅脆豆腐

美味指数:
此道菜品一般要放入大量的作料如辣椒酱等来给脆豆腐充分提味，让各种作料的味道充分被脆豆腐所吸收。脆豆腐在烹制过程中则变得更加的松软，被酱汁充满，一口吃下，汁水四溢。味道十足而且口感非常好吃，此道菜品一般口味偏重偏辣，也非常适合下饭。
菜品： 家常菜 干锅 口味： 香辣 场景： 午餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.青蒜为保持清脆，可在出锅时加入拌匀；2.辣酱以老干妈或者干锅酱为宜。

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