1.脆豆腐从中间切开,切成1厘米的宽条,大蒜拍散,青蒜、小米辣同切小段
2.五花肉切片;
3.锅内倒油,放入五花肉、调料、脆豆腐以及水;
4.盖好锅盖,启动【干锅】功能;
5.待烹饪结束后,将锅内食材将拌均匀即可。
1.青蒜为保持清脆,可在出锅时加入拌匀;2.辣酱以老干妈或者干锅酱为宜。
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