1. 将每块豆腐干切成6片;
2. 将鸡蛋打散,放入酱油、精盐、胡椒粉、辣椒酱拌匀;
3. 将青、红椒洗净放开水中焯一下;
4. 豆腐干片放入加调料的鸡蛋液中,每片再滚上一层面粉;
5. 平底锅内的油烧热,放入滚上面粉的豆腐干片,逐个炸呈金黄色捞出装盘,放青红椒即可。
冬天来了或者过年的时候,人变得有些慵懒。在这个阶段身体正需要…
这道菜是非常简单,非常容易上手的菜,原材料也很简单,只需要脆…
河虾作为海鲜,可以白灼以保持其原有的鲜美,可以进行翻炒,让其…
此道菜品一般要放入大量的作料如辣椒酱等来给脆豆腐充分提味,让…