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烧北豆腐

美味指数:

烧北豆腐是一道很实在值得点赞的菜肴，烧北的豆腐是如此的吸引我，因为他不但有豆腐的清甜还有较为之吸引人的味道。豆腐其实也可以是丰富的一道菜，如果你吃腻了白豆腐，何不尝试一下新的豆腐。正如烧北豆腐，我认为它一定不会辜负你的味蕾。

功效：补钙工艺：烧场景：晚餐

全部做法

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1、烧豆腐配菜可以按自己喜欢变动，为增色可以加胡萝卜、黄瓜、黑木耳等等。2、碗汁调好后，淀粉会沉淀在碗底，第一次放入一半碗汁时不要搅动，倒入碗汁里飘着姜蒜末的清汁。第二次将沉底的淀粉搅开，倒入已经入味的豆腐里挂芡，这样分次加入使豆腐更入味。3、上图中姜蒜末量较大，是2个烧菜的量，大家参考减少。

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