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油闷笋

美味指数:

油闷笋，是一道江南常见名菜。用的是新鲜的竹笋，经过大火烹制和各种辅料的综合调味，口感咸鲜甜美，清脆可口，老少皆宜。油焖笋，营养价值丰富，随着交通便利，这道江南名菜也逐渐被全国老百姓喜爱，笋的清脆可口，加上油焖的烹制，可为真正的色香味俱全。

菜品：家常菜工艺：焖厨具：炒锅

全部做法

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笋的保鲜期很短，最好当天买当天吃。

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