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紫薯泥面包

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紫薯泥面包

紫薯泥面包

美味指数:
这道面包主料为面包粉,需要添加适量紫薯泥,使得面包颜色亮丽,而且紫薯作为一种养生杂粮,起到抗癌作用,不但可以帮助肠道蠕动,还有利于减肥瘦身。在制作的过程中需要注意发酵的面粉团,时间不能过多,否则就会发过造成黏糊糊的,做出来的面包塌下去,形状口感都略差。
人群: 白领 菜品: 面包 口味: 香甜 厨具: 面包机 场景: 早餐
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发酵的时候注意观察面团状态,不要发过,发叫过渡的面团轻轻一碰就塌掉了。

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