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家常酸菜鱼

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家常酸菜鱼

家常酸菜鱼

美味指数:

家常酸菜鱼，这是鱼一种非常普通的一种吃法，也是非常普遍的一种吃法，因为鱼有一种腥味，而酸菜不仅可以提高鱼的鲜味，还可以压住鱼本身的腥味，让鱼的味道更加的完美，更加的好吃，每次吃酸菜鱼的时候，我不仅会吃很多鱼，还会喝很多的汤因为汤也是非常鲜美的。

人群：青少年白领菜品：家常菜口味：咸香工艺：焖场景：晚餐

主料

辅料

辣椒
姜

全部做法

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烹饪技巧

做这道菜是，注意整鱼不要炸硬，过油除腥即可，武火熬鱼，才能出白色奶汤。

相关知识

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