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鱼香肝尖

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鱼香肝尖

鱼香肝尖

美味指数:
猪肝当然也是大补啦。猪肝,它小名又叫都脏,它长在猪的后背这块,猪的肝脂肪很肥很肥,里面也有大块大块的肌肉呢,一块肥,一块瘦。所以就叫脂肪肝。反正肝上的瘦肉也最嫩的,汁多味美。鱼香,一般是配上胡萝卜,这样卖相会很好,然后炒出来会是酸酸的感觉哦。
功效: 补肝 菜品: 家常菜 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 春季
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挺简单的,没啥技巧

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