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苦瓜海带瘦肉汤

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苦瓜海带瘦肉汤

苦瓜海带瘦肉汤

美味指数:
说实话,我不偏爱苦瓜也不爱海带的味道,甚至是我最不喜欢的蔬菜,母亲为此甚是懊恼。直到有一天,母亲为我做了这道苦瓜海带瘦肉汤,滋味甚是好,而且具有绝对的营养。每年的夏天,我母亲都会为我烹制这道汤,海带富含丰富的营养,常吃海带,能够预防疾病,再搭配上可以消炎退热,清热明目的苦瓜。
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1.苦瓜和黄豆是绝配,煮苦瓜的时候下黄豆,汤汁特别鲜美。2.肉片焯汤的时间不要久,以免肉片变老。

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