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白灼蛏子

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白灼蛏子

白灼蛏子

美味指数:
白灼蛏子，听起来平淡无味，实则不然。将蛏子洗净后，放入清水中。再加入葱片、姜片以及蒜片，共同煮沸，待煮熟后捞出，适当控干蛏子的多余水分，然后再用酱油，醋等调料勾兑成酱汁，琳在蛏子上，一道味道极其鲜美的白灼蛏子就出锅了。
菜品： 海鲜

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、蛏子要选中型大小的，那种太大的蛏子不好吃。2、蛏子肉边上的黑线一般是要去掉的。

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