十里飘香
2018-11-22
1. 在中等大小的深平底锅中，用1/4杯冷水将砂糖和枫糖浆混合，用中高温加热，搅拌直至糖融化。加热至沸腾后，接近150度呈现深琥珀色时停止，大约需要5-7分钟。
2. 将平底锅从炉子上去下，加入泡打粉快速搅拌，立即将混合物倒入铺有羊皮纸的烤盘上，用耐热的抹刀将剩余的糖从锅中刮下。
3. 快速在糖的表面均匀地撒上一层薄薄的海盐。将烤盘放置在一个凉爽干燥的地方让其冷却。当糖变硬，用手把它掰成不规则的小块， 将其在融化的巧克力中蘸一蘸，你的味蕾会享受到更丰富的滋味哦~
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