哪里腊肉好吃
2020-01-07 10:14
腊肉，实际上是猪肉加工制成的食品，因为一般是在腊月开始腌制，所以普遍称之为腊肉。比较好的腊肉煮熟后色泽鲜亮，味道香而不腻，而且腊肉的保质期要比新鲜的猪肉保质期更长，你长时间的储存，那哪里腊肉好吃？我国南北方都有腌制腊肉，南方以猪肉为主，北方则以牛肉为主，各地的腌制方法不同，所以风味也不同。出名的则有广式腊肉、湖南腊肉、四川腊肉。腊肉则以腊肉条出名，色泽非常金黄，口感独特爽口；湖南腊肉，颜色更似棕红色，口感醇厚，食而不腻；四川腊肉，颜色红火，味道鲜美且香味浓郁。还想知道哪里的腊肉好吃？关注以下内容吧。