爱吃茄饼的小瘦子
2017-06-10
1.准备好所有原料。
2.把除玉米油外的所有原料放盆中用勺子搅拌成絮状。
3.把面团放硅胶垫上开始揉面。
4.揉至面团具延展性。
5.加入玉米油。
6.继续揉至可以拉出簿膜。
7.滚圆收入盆中进行基础发酵，发酵至二倍大，手指沾干粉戳下去洞口不反弹不塌陷。
8.把面团分成25克的10分，40克的一份。
9.烤盘中铺油纸，把面团摆在烤盘上，40克的面团放最下面，成圣诞树的形状。
10.放进烤箱，38度发酵至二倍大，烤箱底部放一碗水保湿，发酵完成，取出面团表面刷一层蛋液。
11.烤箱预热180度，烧15分钟即可。最后表面筛上糖霜撒上彩糖粒装饰。
1、在烤盘上摆圣诞树形状时尽量摆匀，我没摆好，细看有点歪，还有的一圆面包没和其实的连上，就是没摆匀的原因。
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品，很是能够引起人…
炸烫面糖糕就是我们平时吃的糖年糕。我们都爱吃，平时在饭馆也经…
清炒西兰花是比较的清淡，但是口感很不错，它是用西兰花做成的，…
圣诞树面包