月亮小蛋糕 2017-08-01

主料

• 金针菇50
• 鸡胸肉250
• 红柿子椒100

辅料

• 植物油适量
• 葱花适量
• 干淀粉适量
• 香油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 姜末适量

步骤一

1.鸡胸肉用活水洗净

步骤二

2.将洗净的鸡胸肉切细丝

步骤三

3.将姜切成末

步骤四

4.鸡胸肉中加料酒、姜末、干淀粉

步骤五

5.抓匀后，腌制10分钟

步骤六

6.将红柿子椒去蒂、子，洗净

步骤七

7.将红柿子椒切成丝

步骤八

8.将金针菇用活水洗净，去根

步骤九

9.将金针菇切成段

步骤十

10.在炒锅中放入植物油烧至五成热

步骤十一

11.放入腌制好的鸡胸肉，煸炒几下

步骤十二

12.放入金针菇翻炒几下

步骤十三

13.放入适量的水

步骤十四

14.翻炒至出香味

步骤十五

15.放入红柿子椒、葱花、盐、红柿子椒丝

步骤十六

16.翻炒至熟

步骤十七

17.接下来就是享用美味了

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