食香依旧 2017-07-31

主料

• 鸡肉100
• 金针菇250

辅料

• 盐适量
• 小葱适量
• 姜适量
• 油适量
• 生抽适量

步骤一

1.将鸡胸肉切丝备用

步骤二

2.将金针菇洗净备用

步骤三

3.将鸡肉用蛋清上浆

步骤四

4.调料备好

步骤五

5.金针菇焯水备用

步骤六

6.鸡肉炒熟备用

步骤七

7.炒锅放入底油

步骤八

8.放入调料爆香

步骤九

9.放入金针菇煸炒

步骤十

10.放入鸡肉煸炒倒入生抽加入食盐煸炒

步骤十一

11.出锅上桌

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