百合草莓
2017-11-28
1.备料 茄子切块 生姜切丝 大蒜切块 韭菜切段 小尖椒洗净
2.茄子泡入盐水中
3.热油 将茄子炸熟
4.装盘备用
5.酱油：醋：料酒：糖=1:1:1:0.5 加入适量盐
6.爆姜丝 尖椒等出香味
7.加入茄子
8.加入汁炒入味 出锅
茄子在盐水中浸泡去涩
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