傻帽爱下厨
2018-01-27
1.香其酱倒入碗中
2.加少许淀粉,倒入少许清水调匀
3.尖椒洗净,切丁
4.鸡蛋打入碗中
5.搅散
6.锅内倒油,油热后下鸡蛋,摊成饼后
7.两面煎一下,用铲子切碎
8.倒入调好的酱汁,搅匀
9.煮开后放入尖椒丁,炒匀后即可出锅
10.面条煮好
11.把鸡蛋酱盛入面条碗中，拌匀即可食用。
1。再次加工的酱，则会把酱中的不利于人体吸收的酸菌挥发掉，从而起到保护肠胃作用。2。因为酱本身有咸淡，所以其后就不要再放盐了。
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