梅花糕点
2017-11-28
1.把所有材料准备好。
2.金桔去蒂，用清水反复清洗干净。
3.加入淡盐水中泡30分钟，取出，冲洗干净后沥干水分。
4.锅中加入适量清水和冰糖。
5.煮至糖溶后加入金桔。
6.大火煮开后改小火熬煮，熬煮一小时左右，直至锅中没有汤汁，呈现黏稠的状态即可。
7.取出，放在阴凉地方晾一个晚上。
8.晾了一个晚上的金桔呈很干爽的状态，晶莹剔透。
9.可以直接食或用来泡茶，口感都非常的棒，即开胃又好吃。
10.还做了一些糖水泡的......
11.吃不完的可以密封放入冰箱冷藏。
1、材料中的冰糖可以换成砂糖。2、脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。3、吃金桔前後一小时不可以喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不能多吃金桔，因为金桔所含有机酸会刺激胃壁黏膜，会使胃部有不适感。4、喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
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