1.面粉;
2.发酵粉;
3.半碗水加适量的发酵粉和成面团,等发酵;
4.面开后像蜂窝一样。
5.韭黄;
6.把韭黄切成花;
7.把面杆成薄片;
8.放半勺盐;
9.放耗油,加韭黄花涂均匀;
10.均匀的把韭黄花放在饼上面;
11.分别从两边卷起;
12.卷到中间把口封住,做成小饼;
13.用面杖杆开,杆圆;
14.高压锅里放一勺油;
15.热后把饼放进去,加盖小火五分钟;
16.五分钟后换个面,在加三分钟,就好了。
特别香,外边特别脆,面里特别香。特别好吃。在做的时候一定要小火,不要太性急。
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