美食记
2017-11-28
1.香菇去根，洗净切丁。
2.胡萝卜，洗净，切丁。
3.水沸腾后，将胡萝卜和香菇丁略煮3-5分钟。
4.捞出。
5.小白菜洗净后，下锅煮三五分钟。
6.捞出。
7.黄豆酱加入适量的水，搅匀。
8.油热后，加入蒜爆香。加入香菇丁和胡萝卜丁。翻炒片刻。
9.加入酱汁，翻炒至水近无。
10.在煮过菜的水中下入面条，开三次后，捞出。
11.将青菜，炸酱，面条搅匀即可享用。
酱中含盐，无需另加盐。
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