妈妈的味道
2017-12-31
1.面条一盒，200G左右
2.青菜、五花肉片，小葱、辣椒都准备好
3.锅内水烧开后，下面条
4.油烧到6－7成热时，下葱、辣椒，肉片，炒散
5.加入些黄酒和酱油，翻炒
6.放入青菜，翻炒一分钟左右
7.加入已经煮熟了的面条，加红烧酱油和美味鲜两种酱油，鸡精
8.只要面条都上色，就可以装盘了
1、面条要入开水，煮熟后再炒。不要煮烂了，也不要夹生2、酱油要加红烧的和美味鲜两种。红烧酱油是为了上色，美味鲜是调味。。加了美味鲜，就不要再加盐了3、最后炒面的时候，只要面条都上色了，就可以出锅
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