90后的小厨房 2018-07-23

主料

• 彩椒2个
• 土豆300

辅料

• 鸡精适量
• 干辣椒适量
• 花椒适量
• 蒜适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.土豆叉丝，多投几次，投去淀粉

步骤二

2.将水烧开，把土豆丝放进去烫一下。

步骤三

3.烫好的土豆放入凉水中多投几次

步骤四

4.将投好的土豆和彩椒丝、蒜粒、盐、鸡精混在一起

步骤五

5.烧热油，将干辣椒和花椒炒香。

步骤六

6.将炒好的油烧入混好的丝中拌均。即可开吃了。

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