我是你的优乐美 2017-11-28

主料

• 低筋面粉195
• 蛋黄3个
• 奶粉12

辅料

• 细砂糖70
• 黄油80
• 葡萄干80

步骤一

1.准备用料

步骤二

2.黄油室温软化，加入奶粉和细砂糖

步骤三

3.用打蛋器打至松发

步骤四

4.分次加入鸡蛋

步骤五

5.分别搅打至完全融合

步骤六

6.筛入低筋粉

步骤七

7.拌匀

步骤八

8.倒入葡萄干

步骤九

9.和成面团

步骤十

10.放在案台上擀成1厘米的厚片

步骤十一

11.切掉不整齐的边

步骤十二

12.切成4X3厘米的长方块

步骤十三

13.摆入烤盘

步骤十四

14.表面刷蛋黄

步骤十五

15.放入预热180度的烤箱。烤约15分钟

步骤十六

16.表面金黄出炉

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