1.大米,腊鸭腿,腊肠,姜
2.买了好靓的腊鸭腿
3.腊鸭腿比较咸,所以要放开水锅里煮,去除更多的咸味和油脂
4.灼过的腊鸭腿切件 应该切小块些的,我担心自己刀工不好,怕剁出很多碎骨,影响孩子吃,所以切的比较大块。
5.大米洗净,平常做饭方法放水,1杯米一刻度水
6.将腊鸭腿,腊肠,姜铺在米上 最好当然是可以榨姜汁。
7.按下煮饭键 正常煲饭
8.饭好跳闸 香喷喷的腊味饭要出锅咯 因为腊鸭腿和腊肠都是有味的 可以不需要额外调味了,也可以放适量生抽调味。
9.白饭都因为有腊鸭腿腊肠的味道而特别好吃
10.香喷喷的腊味饭
腊鸭腿一定要放开水锅里焯透,去除咸味和油腻姜活血,冬天腊味饭放些姜更香也除腥
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