幸福就是想吃就吃
2017-12-18
1.准备好所有的食材
2.先把高粉、低粉、盐、细砂糖混合均匀，加入切小软化的黄油
3.用手边搅拌边搓成椰蓉状
4.加入60g清水
5.揉成光滑的面团，放入冰箱松弛半小时
6.把90g玛琪淋分成四份平铺入保鲜袋中排好，擀成厚薄均匀的一大片薄片。这时候玛琪淋会有些软化，放入冰箱冷藏重新变硬
7.松弛好的面团拿出擀成长方形，长大约为黄油薄片宽度的三倍，宽比黄油薄片的长度稍宽一点
8.把冷藏玛琪琳薄片取出来，放在长方形面片中央，把面片的一端向中央翻过来，盖在玛琪琳薄片上，把面片的另一端也放过来，这样就把黄油薄片包裹在面片里了
9.用擀面杖再次擀成长方形
10.将面皮的一端向中心折过来将面皮的另一端也向中心翻折过来，再把折好的面皮对折，四折好的面片，再次擀成薄片，就这样反复三到四次千层酥皮就算完成了，在第二次四折后可以放入冷藏20分钟后再进行操作
11.把做好的千层酥皮擀成0.3CM的薄片，用刀切去不规整的边角，修整成长方形。
12.在表面撒上一层白砂糖
13.沿着长边，把千层酥皮从两边向中心线卷起来
14.卷成如图的样子
15.卷好的千层酥皮切成厚度为1CM左右的小片
16.排入铺上油纸的烤盘。烤箱预热180度，中层烤20分钟左右，烤至微金黄色即可。
切的时候小片会被压扁，用手轻捏它，把它修复成扁平状
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着…
松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢，总是可以让你的一天都充满…
蛋挞制作很简单，适合空闲的时候去制作这一道小吃，在制作之前要…
蝴蝶酥