对美味来点料
2017-11-24
1.牛奶30ml
2.鸡蛋两个
3.蛋黄蛋清分开，蛋黄里加入牛奶，白糖和油打散
4.打发均匀
5.把面粉筛进去，拌一下。
6.蛋清加少许白醋打发。
7.打到硬性，倒扣不流。
8.分三次加到蛋黄糊里。拌匀。
9.倒入模具里
10.180度。150度30分钟。
11.成品感觉发的不够高。味道还是很不错的
打蛋清的容器要无油。入模具时要轻轻震一震，把面糊的泡泡给消掉。
戚风蛋糕