蜂蜜三叶草
2017-11-28
1.肥瘦相间的猪肉洗净,用刀切成小粒
2.洋葱去外皮洗净,切小粒,姜,蒜切末
3.干香菇用清水泡发好,洗净,切小粒
4.锅内置油,油热后放入洋葱,姜,蒜末炒出香味，下五花肉丁不停的煸炒.
5.把黄酱和甜面酱混合
6.另起锅,倒少许油,把黄酱和甜面酱倒进锅里炒出酱香
7.然后倒入炒好的肉丁,香菇丁,姜末,加适当清水,小火慢慢熬煮到酱汁粘稠时关火,此时炸酱就做好了.
8.把炸酱盛出来
9.锅内放清水,水开后下挂面,煮熟后盛入碗中
10.心里美萝卜洗净去外皮,切细丝,黄瓜洗净切细丝,香菜洗净切小段
11.把炸酱和配料放在面条上即可食用
1、猪肉选择肥瘦相间,用刀切成小粒,不用剁碎,有点小颗粒的更好吃.
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